当前中国提供消防专业教育的大学包括：
1. 中国人民公安大学：消防工程专业，培养消防指挥官和技术人才。
2. 中国消防救援学院：国家级消防救援队伍的教育培训机构，提供本科和研究生教育。
3. 中国矿业大学：消防工程专业，结合矿业工程学科优势。
4. 中南大学：消防工程专业，注重理论与实践相结合。
5. 西安科技大学：消防工程专业，在西北地区具有较高知名度。
6. 重庆工商大学：安全工程专业下设有消防工程方向。
7. 广西师范大学桂林消防学院：虽然不是独立大学，但提供消防专业教育。
8. 四川轻化工大学消防与安全工程学院：全国高校首个以“消防”命名的学院。
9. 南京森林警察学院：提供消防专业教育。
10. 河南理工大学：消防工程专业。
11. 辽宁工程技术大学：消防工程专业。
12. 西南交通大学：消防工程专业。
13. 天津城市建设学院消防工程学院：消防工程专业。
14. 上海消防高等专科学校：消防专业教育。
15. 河北工程大学消防与安全工程学院：消防工程技术等专业。
这些学校提供不同层次的消防专业教育，包括专科、本科和研究生教育，旨在培养高素质的消防员、指挥员和技术人才。