"爆肝"一词通常用来形容学习负担非常重，需要投入大量时间和精力的专业。基于提供的参考信息，以下是一些学习负担较重的专业排名，这些专业通常需要学生投入大量的时间和精力去学习和完成作业：
计算机科学与技术
包含计算机科学、软件工程、人工智能、数据科学与大数据技术等子专业。
工程学
包括机械工程、土木工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、车辆工程等。
医学类专业
如临床医学，通常需要长时间的学习和实践。
法学
涵盖刑法、民法、经济、税务等领域，学习内容广泛且深入。
建筑学
需要良好的美学基础、强大的理解力、严密的逻辑能力和优秀的表达能力。
数学
数学专业的课程通常包括微积分、线性代数、概率论等，学习难度大。
化学
化学专业的学生需要掌握大量的化学反应和物质性质知识。
经济学
包括经济学、金融学、财政学、税收学等，需要理解复杂的经济理论和模型。
管理学
如工商管理、会计学、审计学等，需要掌握管理理论和实践技能。
文学类专业
如英语、新闻学、传播学等，需要阅读大量的文献并进行深入分析。
请注意，这些排名基于不同来源的信息，并且专业的学习负担可能因个人学习能力和专业方向的不同而有所差异。选择专业时，建议结合自己的兴趣和长期职业规划进行综合考虑