在江西省，有多所专科大学，以下是部分知名的专科大学：
江西应用技术职业学院：
位于江西省赣州市，是江西省政府主办、省自然资源厅主管的全日制公办高职学院。该校是中国特色高水平专业群（A档）建设单位、国家优质专科高等职业院校、国家骨干高职院校等。
九江职业技术学院：
位于江西省九江市，是一所公办全日制高等职业院校。九江职业技术学院在多个排名中均位列前十。
江西财经职业学院：
隶属于江西省财政厅，是一所副厅级公办财经类全日制普通高等职业院校。学院培养了大量的应用型财经管理人才。
江西交通职业技术学院：
成立于1978年，是江西省重点发展的高等职业教育机构之一，致力于培养交通运输领域的高素质职业技术人才。
江西旅游商贸职业学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西环境工程职业学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西新能源科技职业学院：
成立于2011年，是江西省重点发展的新能源科技类职业学院，致力于培养新能源领域的高素质职业技术人才。
江西外语外贸职业学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西司法警官职业学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西陶瓷工艺美术职业技术学院：
位于江西省景德镇市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西工业职业技术学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西电力职业技术学院：
位于江西省南昌市，是江西省唯一的公办全日制电力类高职院校。
江西经济管理职业学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西新闻出版职业技术学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
江西工商职业技术学院：
位于江西省南昌市，是一所公办全日制高等职业院校。
这些专科大学在各自的领域具有较高声誉，提供了丰富的专业选择和优质的教育资源。建议考生在选择学校时，综合考虑自身的兴趣、专业需求以及学校的办学质量和就业情况。