法国圣莫尔地区有一所著名的军事教育机构，即圣西尔陆军军官学校（École spéciale militaire de Saint-Cyr），它是一所历史悠久的军事专科学校，与美国的西点军校和英国的桑赫斯特军事学院齐名。圣西尔学校由拿破仑在1803年创立，是法国早期培养步兵和骑兵军官的职业军事教育机构，现在是法国陆军任命前的教育机构。
圣莫尔地区还有其他高等教育机构，例如麦吉尔大学（McGill University）、蒙特利尔大学（Université de Montréal）、康考迪亚大学（Concordia University）和魁北克大学校蒙特利尔分校（Université du Québec à Montréal）。其中，麦吉尔大学是加拿大顶尖大学之一，世界排名通常位于前30-50位；蒙特利尔大学实力也很强，特别是其工学院和商学院享有较高的声誉，吸引了许多法国学生前来学习。