环保技术大学专业包括但不限于以下这些：
1. 环境科学与工程
2. 环境工程
3. 环境科学
4. 环境生态工程
5. 环保设备工程
6. 资源环境科学
7. 水质科学与技术
8. 环境监测与控制技术
9. 环境工程技术
10. 环境管理与评价
11. 生态环境修复技术
12. 清洁生产与减排技术
13. 资源综合利用与管理技术
14. 环境规划与管理
15. 环境评价与咨询服务
16. 污染修复与生态工程技术
17. 室内环境检测与控制技术
18. 环境信息技术
19. 核与辐射检测防护技术
20. 市政环境
21. 生态环境大数据技术
22. 绿色低碳技术
23. 水净化与安全技术
24. 安全技术与管理
25. 工程测量技术
26. 国土空间规划与测绘
27. 环境监测与治理技术
28. 给排水工程技术
29. 工程造价
30. 城乡规划和建设
请注意，专业设置可能会随时间和教育政策的变化而有所调整，具体信息应以各个大学官方网站或教育部门发布的最新数据为准。