西华大学的硕士学科包括但不限于以下几个领域：
1. 应用经济学（020200）
2. 设计学
3. 动力工程及工程热物理（080700）
4. 材料科学与工程（080500）
5. 软件工程
6. 计算机科学与技术（080900）
7. 电气工程（080800）
8. 工商管理（120200）
9. 物理学（070200）
10. 马克思主义理论（030500）
11. 仪器科学与技术（080400）
12. 机械工程（080200）
13. 土木工程（081400）
14. 食品科学与工程（100700）
15. 中国语言文学（050100）
16. 交通运输工程（082300）
17. 数学（070100）
18. 信息与通信工程（080800）
19. 社会学（030300）
20. 教育学
21. 经济学
22. 会计学
23. 汉语言文学
24. 机械制造
25. 计算机技术与应用
26. 法律硕士（非法学）
27. 法律硕士（法学）
28. 社会工作硕士（035200）
29. 知识产权学院相关专业
30. 外国语学院相关专业
以上信息根据最新的发布时间和内容整理得出，具体学科设置可能会有变动，建议直接咨询西华大学官方网站或相关学院获取最新信息