黎巴嫩拥有一些知名的大学，它们提供多样化的专业设置，以下是一些受欢迎和声誉良好的大学及其专业设置：
黎巴嫩美国大学 院系设置：
文理系、医药系（包括一个护校）、工程和建筑系、农业及食品科学系、公共卫生系、商学院。
专业设置：医学、工程技术、生物学、会计学、工商管理、金融学、管理信息系统、市场营销学、计算机和信息技术、教育学、英语、外国语言和文学、健康学、护理学、数学、心理学、宗教学、物理学、化学、哲学、社会学。
圣约瑟夫大学
专业设置：
会计、金融、食品市场营销、决策与系统科学、国际商业、国际市场营销、管理学、药品市场营销、精算、航天科学、亚洲问题研究、生物学、化学、计算机、刑法学、经济学、教育学、英语写作、环境科学、表演艺术、外国语言与文学、数学、国际关系、历史、数学与自然科学、哲学、物理、生物、政治、心理学、社会学与人类学等。
这些大学的专业设置涵盖了广泛的领域，从医学、工程到商业、法律等，为学生提供了丰富的选择。它们在各自的专业领域内享有较高的声誉，被认为是该地区教育和研究的中心。