在安徽，有多所大学开设了城市轨道交通运营管理专业，以下是部分开设该专业的大学名单：
蚌埠城市轨道交通职业学院
安徽现代信息工程职业学院
安徽中澳科技职业学院
合肥信息技术职业学院
民办合肥经济技术职业学院
淮南职业技术学院
合肥科技职业学院
民办合肥财经职业学院
安庆职业技术学院
安徽水利水电职业技术学院
安徽交通职业技术学院
合肥职业技术学院
安徽城市管理职业学院
芜湖职业技术学院
安徽工业经济职业技术学院
安徽涉外经济职业学院
宿州职业技术学院
安徽电气工程学校
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行实地考察，以获得更全面的了解。