长安大学的软件工程专业在国家级排名中表现突出，根据提供的信息，长安大学的软件工程专业在2019年排名情况如下：
1. 机械设计制造及其自动化 - 国家级
2. 车辆工程 - 国家级
3. 自动化 - 国家级
4. 计算机科学与技术 - 国家级
5. 土木工程 - 国家级
6. 道路桥梁与渡河工程 - 国家级
7. 水文与水资源工程 - 国家级
请注意，这些信息是基于2019年的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询最新的教育评估报告或官方发布的信息。
另外，长安大学在河北的2022年招录数据中，计算机类专业（含计算机科学与技术、软件工程、物联网工程专业）排名第一，投档线为596分，显示出软件工程专业的热门程度和竞争力。