贵州有几所大学拥有期刊专业，具体如下：
贵州大学：
虽然文档中主要介绍了贵州大学的优势专业和省级期刊，但没有明确提到贵州大学有专门的期刊专业。
贵阳中医学院：
其主办的《贵阳中医学院学报》是一种综合性中医药学术性刊物。
贵州财经大学：
贵州财经大学的期刊级别为核心期刊，并且出刊周期为双月刊。它主办的《贵州财经大学学报》涵盖了多个经济类栏目。
贵州工业职业技术学院：
该学院主办的《贵州工业职业技术学院学报》是一种学术期刊，并且是经国家新闻出版总署批准的。
综上所述，贵州财经大学和贵州工业职业技术学院都有专门的期刊专业。建议进一步了解这些大学在期刊专业方面的具体设置和学术贡献。