对于大学盆景专业的教材，以下是一些推荐：
《盆景学（第4版）/高等院校园林与风景园林专业规划教材》
作者：彭春生
出版社：中国林业出版社
出版日期：2018-05
ISBN：9787503894398
特点：在第3版的基础上修订，涵盖盆景概述、盆景学理论基础、盆景创作与养护、盆景园、盆景欣赏与世界盆景等内容。
《图解微型盆景设计、制作与养护》
作者：徐景玉
出版社：化学工业出版社
特点：专注于微型盆景的设计、制作与养护，适合初学者。
《盆景艺术基础》
特点：包含盆景的基础知识、材料、工具以及不同类型盆景的制作和选材，适合作为盆景制作和爱好者的实用指南，也可供风景园林专业参考。
《小林国雄教你制作盆景》
特点：作者40年盆景经验的总结，图文并茂，适合从零开始学习盆景。
《树木盆景造型技艺详解》
特点：曾宪烨老师的作品，是构思和制作盆景的必备书籍。
《文人树盆景》
作者：赵庆泉
特点：介绍文人树盆景的选材、造型、修剪、培育等技巧。
《最基础的10种树形盆景》
作者：山田香织
特点：介绍10种树形的特点和创作要点，适合入门和进阶。
《金弹子树桩盆景》
作者：曹明君
特点：全面论述金弹子盆景，具有较强的实用性和参考价值。
以上书籍既可以作为大学盆景专业学生的教材，也适合盆景爱好者和专业人士参考学习。您可以根据自己的需要和兴趣选择合适的书籍