湖北省的艺术考生可以选择报考的大学包括：
湖北美术学院：
中部地区唯一一所高等艺术院校，中国九大美院之一。
武汉音乐学院：
中国十一大音乐学院之一，中部地区唯一独立设置的高等音乐学府。
武汉大学：
“211工程”、“985工程”、“双一流”建设高校，提供播音与主持艺术等专业。
华中师范大学：
中国最好的九所师范院校之一，提供美术学、音乐学、舞蹈学等专业。
其他综合性大学：
如北京师范大学、湖南师范大学、华东师范大学等，提供师范类专业，适合有意从事艺术教育工作的艺考生。
其他艺术专业院校：
如中国地质大学（武汉）、武汉理工大学、中南民族大学等，也提供艺术类专业。
艺考生可以根据自己的兴趣、专业方向、成绩以及当年的招生计划等因素，选择合适的大学进行报考。