湖北省内提供自考专业的院校及其热门专业如下：
本科院校及专业
武汉大学
热门专业：汉语言文学、行政管理、人力资源管理、小学教育、学前教育、护理学等。
华中科技大学
热门专业：工商管理、计算机科学与技术、会计学、护理学等。
中南财经政法大学
热门专业：工商管理、会计学、法学、金融学等。
武汉理工大学
热门专业：工程管理、计算机科学与技术、金融学、会计学等。
华中师范大学
热门专业：汉语言文学、小学教育、学前教育、心理学、行政管理等。
中国地质大学（武汉）
热门专业：地质工程、工程管理、测绘工程等。
华中农业大学
热门专业：农业技术与管理、园艺学、动物医学等。
专科院校及专业
湖北理工学院（黄石考点）
专科：艺术设计、服装艺术设计
本科：行政管理、视觉传达设计、教育学、学前教育。
湖北师范大学（黄石考点）
专科：艺术设计、服装艺术设计
本科：行政管理、教育学、学前教育。
武汉科技大学
本科：行政管理、护理学、工程管理。
中南财经政法大学
本科：投资学、金融学。
湖北民族大学
专科：艺术设计、小学教育、旅游管理
本科：小学教育、旅游管理、视觉传达设计、会计学。
湖北工业大学
专科：动漫设计、艺术设计、工程造价、机电一体化技术、电子商务
本科：产品设计、环境设计、视觉传达设计、动画、电子信息工程、计算机科学与技术、工程管理、网络工程。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问其官网获取最新信息