欧洲史是许多大学历史学专业中的一个重要分支，以下是一些提供欧洲史专业课程或研究方向的大学：
美国
普林斯顿大学：美国历史和欧洲历史的研究。
加州大学伯克利分校：亚洲史、古希腊罗马史、欧洲史和经济史领域的研究。
耶鲁大学：美国史、英国史、欧洲史、科学与医药史方面的研究。
哈佛大学：美国史、欧洲史、亚洲史和中东史的研究。
斯坦福大学：提供美国史、欧洲史等相关课程。
英国
布里斯托大学：MA History历史学硕士专业，涵盖中世纪与早期现代史、当代英国与欧洲历史等领域。
格拉斯哥大学：MLitt/MSc History历史学硕士专业，研究苏格兰、英格兰、欧洲和美国的历史。
曼彻斯特大学：MA H（具体方向未提及，但通常包含欧洲史）。
加拿大
多伦多大学：提供广泛的欧洲史课程和研究机会。
麦吉尔大学：欧洲史作为历史学专业的一部分。
其他
四川大学：世界史专业下设有欧洲史相关课程，如14-18世纪欧洲史、5-13世纪欧洲史等。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关大学或查看最新的课程设置以获得最准确的信息