旅游大学专修课程通常包括以下几类：
专业基础课程
管理学基础
旅游学概论
旅游政策与法规
旅游心理学
旅游地理学
旅游消费者行为
旅游英语
专业核心课程
旅行社经营与管理
酒店经营与管理
旅游电子商务
旅游策划理论与实务
旅游新媒体营销
旅游服务质量管理
客户关系管理
选修课程（根据学校和专业方向不同可能有所变化）：
旅游饭店管理
餐饮经营管理
旅游信息系统
旅游环境与保护
模拟导游教程
旅游客源国概况
旅游财务管理
旅游项目管理
微观经济学
宏观经济学
饭店管理原理
旅游开发学
旅游企业会计
旅游法学概论
旅游文化学
旅游资源开发与保护
旅游公共关系学
金融计量学
中国旅游史
旅游社会学
旅游职业礼仪
旅游电子商
以上课程安排可能因学校、地区及教育政策的不同而有所差异。建议直接咨询具体旅游大学的课程安排以获得最准确的信息