药宁大学（济宁学院）设有多个专业，主要包括但不限于以下领域：
经济学
法学
教育学
文学
历史学
理学
工学
管理学
艺术学
此外，药宁大学在药学领域也有相关专业设置，例如：
药学
药学（英语强化班）
药学（日语强化班）
制药工程
环境科学
应用化学
药物化学
中药学类
中药学（日语强化班）
生物工程类
临床药学
生物制药（生命基地班）
工商管理类
药事管理
生物医学工程
生物医学工程（中外合作办学）
医疗产品管理
食品科学与工程类
药学（理科基地班）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询药宁大学或访问其官方网站获取最新和详细的专业设置信息