山西的土建相关专业包括但不限于以下几个：
1. 土木工程专业
特色专业、省级一流专业
包含方向：建筑工程、岩土与地基基础工程、道路桥梁工程
2. 城市地下空间工程
3. 交通工程
4. 道路桥梁与渡河工程（2024年新增）
5. 建筑工程专业
前身为工业与民用建筑专业和工业与民用结构专业
6. 工程管理专业
包含方向：建筑经济管理、建筑会计与审计、建筑工程管理、工程造价
7. 建筑电气工程技术
8. 楼宇智能化工程技术
9. 市政工程技术
10. 供热通风与空调工程技术
11. 建筑装饰技术
12. 建筑智能化工程技术
13. 建筑室内设计
14. 建筑钢结构工程技术
15. 物联网应用技术
16. 物业管理
17. 建设工程监理
18. 计算机应用技术
19. 工程测量技术
20. 园林技术
21. 建筑装饰
22. 城镇建设
23. 应用英语（土木工程涉外方向）
24. 岩土工程技术
25. 旅游管理（历史文化旅游方向）
26. 工业设备安装工程技术
27. 建筑施工
28. 工程造价
29. 古建筑工程
30. 智能建造工程
31. 城市地下工程
32. 建筑环境与能源工程
33. 机器人技术
请注意，专业设置可能会随时间变化，具体信息以学校最新公布的数据为准。