液压专业通常在机械工程、能源与动力工程、流体机械及工程等相关学科中设置。以下是一些在液压专业领域有较强实力和特色的大学：
浙江大学- 拥有流体传动国家重点实验室，在液压领域有显著的研究成果。
华中科技大学- 在深海高载水液压技术方面表现突出，有深海液压技术研究团队。
哈尔滨工业大学- 在流体机械及工程专业中享有盛誉。
兰州理工大学- 液压专业毕业生众多，占全国近一半，与多家企业有实际需求合作。
燕山大学- 液压专业与兰州理工大学有深厚渊源，社会声誉良好。
大连海事大学- 在液压专业方面也有一定的研究和应用。
上海交通大学- 在液压专业领域有教授团队进行科研工作。
西安交通大学- 流体机械及工程专业。
清华大学- 热能工程系流体机械及工程专业。
北京航空航天大学- 能源与动力工程学院流体机械专业。
江苏大学- 流体机械工程技术研究中心流体机械及工程专业。
武汉大学- 动力与机械学院流体机械及工程专业。
南京航空航天大学- 能源与动力学院流体机械及工程专业。
大连理工大学- 化工学院流体机械及工程专业。
西北工业大学- 航空学院流体机械及工程专业。
东北大学- 机械工程与自动化学院流体机械及工程专业。
华东理工大学- 机械与动力工程学院流体机械及工程专业。
上海理工大学- 动力工程学院流体机械及工程专业。
河海大学- 能源与电气学院流体机械及工程专业。
南京工业大学- 机械与动力工程学院流体机械及工程专业。
扬州大学- 水利与能源动力工程学院流体机械及工程专业。
北京化工大学- 机电工程学院流体机械及工程专业。
浙江理工大学- 机械与自动控制学院流体机械及工程专业。
山东科技大学- 机械电子工程学院流体机械及工程专业。
武汉科技大学- 机械自动化学院流体机械及工程专业。
长安大学- 汽车学院流体机械及工程专业。
西安理工大学- 水利水电学院流体机械及工程专业。
华南理工大学- 电力学院流体机械及工程专业。
山东大学- 能源与动力工程学院流体机械及工程专业。
青岛科技大学- 机电学院流体机械及工程专业。
31. 中国农业大学- 水利与土木工程学院流体机械及工程专业。
32. 华北电力大学- 能源与动力工程学院流体机械及工程专业。
33. 南昌大学- 环境科学与工程学院流体机械及工程专业。
34. 昆明理工大学- 电力工程学院流体机械及工程专业。
35. 江西理工大学- 机电工程学院流体机械及工程专业。
36. 华北电力大学（保定）- 动力工程系流体机械及工程专业。
37. 河南理工大学- 机械与动力工程学院流体机械及工程专业。
38. 长江大学- 流体机械及工程专业。
39. 沈阳工业大学- 机械工程学院流体机械及工程专业。
40. 合肥工业大学- 机械工程学院流体机械及工程专业。
41. 安徽理工大学- 流体机械及工程专业。
42. 西华大学- 能源与环境学院流体机械及工程专业。
43. 华北水利水电大学- 电力学院流体机械及工程专业。
44. 广州能源研究所- 流体机械及工程专业。
45. 海军工程大学- 船舶与动力学院流体机械及工程专业。
46. 中国矿业大学- 电力工程学院流体机械及工程专业。
47. 东南大学- 能源与环境学院流体机械及工程专业。
48. 四川大学- 水利水电学院流体机械及工程专业。
49. 东北石油大学- 机械科学与工程学院流体机械及工程专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设液压与气动技术专业的学校名单，请参考教育部门或相关院校的官方信息。