关于高铁和地铁专业的大学，以下是一些提供相关专业的院校列表：
高铁专业院校
河北交通运输职业技术学院
石家庄铁道大学
山东交通学院
湖南铁路科技职业技术学院
南京铁道职业技术学校
哈尔滨铁建工程高级技工学校
北京人文研修学院铁道学院
云南省城市服务技术学院
兰州交通大学
大连交通大学
西安齐力铁路学校
上海交通大学
地铁专业院校
北京交通大学
西南交通大学
同济大学
长安大学
华东交通大学
中南大学
兰州交通大学
大连交通大学
吉林铁道职业技术学院
陕西铁路工程职业技术学院
柳州铁道职业技术学院
湖南铁路科技职业技术学院
这些院校提供与高铁和地铁相关的专业课程，旨在培养能够在现代化城市交通系统中工作的高级技术人才。