全国开设饲料工程专业的大学包括但不限于以下几所：
武汉轻工大学- 位于湖北省武汉市，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府重点共建高校。
河南工业大学- 位于河南省郑州市，是一所以工学为主的多科性大学。
河南农业大学- 源自1902年创办的河南大学堂，历史悠久，涵盖农学等多个学科门类。
吉林工商学院- 位于吉林省，提供饲料工程专业。
山西林业职业技术学院- 专注于生态建设人才培养，包含饲料与动物营养专业。
山东畜牧兽医职业学院- 公办全日制高等职业学校，提供饲料与动物营养专业。
甘肃畜牧工程职业技术学院- 专科层次普通高等学校，提供饲料与动物营养专业。
黑龙江畜牧兽医职业学院- 提供饲料与动物营养专业。
江苏农牧科技职业学院- 提供饲料与动物营养专业。
河北农业大学动物科技学院- 提供饲料与动物营养专业。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业及方向可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室