甘肃联合学院的专业设置包括：
文学院
新闻专业
中文专业
旅游与酒店管理专业
外语学院
英语教育
应用英语（旅游方向）
应用英语（商务方向）
新闻传播学院
新闻学
旅游学院
旅游管理
导游
经济管理学院
财务管理
社会管理学院（马克思主义学院）
相关专业
数字媒体学院
数字媒体技术
电子信息工程学院
电子信息工程
广播电视工程
化工学院
相关专业
师范学院
汉语言文学教育
数学教育
英语教育
教育行政管理
化学教育
物理教育
体育教育
美术教育
美术学院
艺术设计
环境设计
视觉传达设计
音乐舞蹈学院
音乐表演
社会体育学院
相关专业
继续教育学院
相关专业
艺术中专部（甘肃省艺术学校）
相关专业
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，如果对文学和新闻感兴趣，可以选择文学院的相关专业；如果希望从事旅游行业，旅游学院的专业是一个不错的选择。
对于希望从事教育工作的学生，师范学院的相关专业是一个理想的选择。