福建风景美丽的大学排名如下：
厦门大学
厦门大学被誉为“中国最美大学”之一，校园依山傍海，风景如画。学校拥有6个学部、34个学院，专业齐全，实力雄厚。
福州大学
福州大学拥有旗山、怡山、铜盘和厦门集美、鼓浪屿等多个校区，校园环境优美，与自然景观融为一体，是“双一流”建设高校和国家“211工程”重点建设大学。
福建师范大学
福建师范大学坐落于福州市，拥有旗山和仓山两个校区，校园环境优美，人文气息浓厚，是福建省重点建设的高水平大学之一。
福建农林大学
福建农林大学地处福州市，校园环境优美，鸟语花香，拥有“中华名特优植物园”等多个特色园区。
华侨大学
华侨大学位于泉州市，是中国第一所以“华侨”命名的高等学府，校园环境优美，融合了中西建筑风格。
福建医科大学
福建医科大学创建于1937年，校园环境优美，拥有多个现代化的教学楼和实验室。
建议：
如果你有机会去福建，不妨去厦门大学、福州大学和福建师范大学等几所大学看看，相信会有不同的体验和感受。每所大学都有其独特的风景和学术氛围，值得细细品味。