广州的测绘专业涵盖了多个技术岗位，包括大地测量、测绘航空摄影、摄影测量与遥感、工程测量、地理信息系统、界线测绘、海洋测绘、地图制图、导航电子地图制作、互联网地图服务等。
在高校方面，广州有多所院校提供测绘专业教育，包括但不限于：
华南农业大学，其测绘工程专业在2024年排名中位列第一。
广东工业大学，测绘工程专业在2024年排名中位列第二。
广东水利电力职业技术学院，提供测绘工程等专业。
广东建设职业技术学院，设有测绘与地理信息系统专业。
广州番禺职业技术学院，提供测绘工程等相关专业教育。
广东科学技术职业学院，设有测绘相关专业。
广东交通职业技术学院，设有测绘相关专业。
此外，对于想要报考广州城建职业学院测绘地理信息技术专业的高考生及家长，建议提前了解该专业的课程设置、就业方向和前景，以便做出更明智的报考决策。
综上所述，广州的测绘专业教育资源丰富，涵盖了多个技术岗位和高校，学生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。