大学食堂的“奇葩菜系”因其独特的创意和口味，常常成为学生们热议的话题。以下是一些被广泛传播和讨论的“离谱”菜品：
鸡蛋液里游泳的鱼- 一条生鱼放在鸡蛋液中，虽然价格亲民，但生鱼让许多学生望而却步。
乱棍打死猪八戒- 蒜薹炒猪肉，通过创意的命名吸引学生注意。
橘子排骨汤- 排骨汤中加入橘子，虽然营养丰富，但色彩缤纷的混搭让一些学生不敢尝试。
不敢下口的鸡翅中- 独特的绿色鸡翅中，颜色让人费解。
月饼炒辣椒- 福建师范大学的这道菜品，将月饼与辣椒结合，颇具创意。
葡萄炒玉米- 华东师范大学的这道菜品，因其独特的搭配在网上引起关注。
西瓜炒香蕉- 北京体育大学的这道菜品，因为其黏糊的卖相和色彩缤纷的混搭，让学生感到难以接受。
菠萝炒豆腐- 河北大学的这道菜品，菠萝的酸味与豆腐的清淡味道结合，让一些学生觉得新奇。
苹果炒肉、 西红柿炒月饼- 这些菜品因其独特的食材搭配，被学生们称为“暗黑菜系”。
蚂蚁蒸蛋糕- 蚂蚁与蛋糕的结合，听起来就让人毛骨悚然。
这些菜品因其独特的风味和创意，被学生们戏称为“中国第九大菜系”。虽然有些菜品可能因为其独特的口味和创意而受到一部分学生的喜爱，但也有很多学生因为无法接受其味道或外观而表示“不敢下嘴”。