在大学寝室里,你可以准备一些基本的调料来制作简单的餐点。以下是一些建议的调料清单:
1. 基础调料:
食盐
生抽(酱油)
蚝油
白糖
料酒
鸡精或味精
食用油
生粉(淀粉)
2. 酱料类:
牛肉酱
猪肉酱
香菇酱
辣椒油
蒜蓉辣酱
拌饭酱
火锅底料
3. 其他辅助调料:
十三香
洋葱
小米椒
黄酒
葱姜蒜
辣椒粉
花椒粉
五香粉
这些调料可以满足制作大多数家常菜肴的需要。你可以根据个人口味和所拥有的食材来调整使用的种类和比例。记得在购买和使用这些调料时要注意安全,尤其是对于易挥发的液体调料,确保存储得当避免火灾风险。