在长安区的大学包括：
1. 西安外国语大学
2. 西安邮电大学
3. 陕西师范大学
4. 西北政法大学
5. 西安电子科技大学
6. 西安翻译学院
7. 西京大学
8. 明德学院
9. 西北大学
10. 培华学院
11. 陕西建筑职业技术学院
12. 西安财经学院
13. 陕西教育学院
14. 西安医学院
15. 西安三资学院
16. 解放军西安政治学院
17. 解放军通讯学院
18. 西北大学现代学院
19. 陕西职业技术学院
20. 西安工程技术学院
21. 陕西青年职业学院
22. 西安信息职业大学
23. 西安培华学院
24. 西安三资学院
25. 解放军通讯学院
26. 石家庄铁道大学
27. 河北医科大学
28. 河北体育学院
29. 石家庄职工大学
建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的大学。