在应用数学专业方面，以下大学表现突出：
北京大学：
数学领域的佼佼者，拥有众多顶尖学者和研究成果，在基础数学、应用数学和概率统计等领域具有显著优势。
清华大学：
数学与应用数学专业进入国家级特色专业名单，教育质量和研究水平极高。
复旦大学：
在应用数学、代数几何和偏微分方程方向上有显著优势，数学学科入围全球ESI前1%。
中国科学技术大学：
在应用数学和计算数学方向有着深厚的积淀，为国家的科技发展做出了重要贡献。
西安交通大学：
数学专业在应用数学、计算数学等方向的研究和教学取得了显著的成果。
浙江大学：
数学与应用数学专业实力强，拥有众多优秀学者和研究成果。
山东大学：
数学学科被评为A+类学科，特别是在信息安全、计算数学、运筹学与控制论等方向上有突出研究成果。
北京师范大学：
数学专业在教育教学和学术研究方面表现出色，尤其在数学教育领域具有重要地位。
南京大学：
数学与应用数学专业通过国家特色专业认证，教学和研究水平高。
南开大学：
数学学科被评为A+类学科，在数学与应用数学专业方面表现优异。
这些大学在应用数学专业方面都有很高的声誉和学术实力，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深造。