种植业相关的大学专业主要包括以下几种：
农学：
这是农业科学领域的传统学科，主要研究与农作物生产相关的科学，包括植物生产与环境、生态农业与庭院管理、植物病虫害诊断与防治、农业生产经营管理、土壤肥料学、作物高效生产技术、种子生产与经营管理、农药经营管理与应用等。
园艺技术专业：
主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。
现代种业技术：
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握种子生产、检验、经营、管理和良种繁育基本知识，具备种子生产、经营管理、品种选育、种子营销、检疫检验、贮藏加工能力，从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。
作物生产与品质改良：
培养目标为掌握作物生产与品质改良的理论和技术，熟悉作物种子改良及种子生产技术，在农作物新品种选育单位从事新品种选育和开发工作，具有创新精神和创业能力的复合应用型卓越农林人才。
智慧农业技术：
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握主要农产品的生产及其产品贮藏加工技术以及农技推广原理与方法、农产品与农资营销和农业经营管理基本知识，具备识别植物形态与结构、土壤类别、农业机具使用与维护、农技推广技术、农产品与农资营销、农业经营管理能力，从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销等工作的高素质技术技能人才。
设施园艺：
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握设施园艺的基本知识和技能，从事果蔬和花卉的设施栽培、病虫害防治、修剪、造型设计等工作的高素质技术技能人才。
现代农业经营与管理：
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代农业经营与管理的理论知识和技能，具备农业生产、经营、管理、农产品营销等能力，从事现代农业企业的经营管理、农产品加工与销售等工作的高素质技术技能人才。
这些专业涵盖了种植业的各个方面，从传统的农学、园艺技术到现代的种业技术、智慧农业技术等，为学生在农业及相关领域提供了广泛的职业选择和发展空间。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。