在长沙，以下是一些大学食堂档口招租的信息：
长沙理工大学
位置：云塘校区
面积：30m²
租金：1100元/月
特点：可餐饮，可明火，有品类保护政策
中南林业科技大学
位置：林冠餐厅
面积：16m²
租金：8300元/月
特点：临街，可餐饮，可明火
湖南师范大学
位置：食堂一楼
面积：35m²
租金：面议
特点：无房租，无进场费，提供部分大型设备
中南大学
位置：食堂内部
面积：35m²
租金：1200元/月
特点：客流量稳定，临街，可餐饮，可明火
长沙师范学院
位置：食堂一楼
面积：33m²
租金：4000元/月
特点：临街，可餐饮，可明火
湖南长沙某高校
位置：未明确
面积：1900平米
租金：2.5万/年
特点：适合特色餐饮品牌入驻，有12个堂食档口
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在实地考察或联系相关学校了解最新情况。