大学食堂的小吃种类繁多，以下是一些热门选择：
烤肉饭：
结合中国特色，通常搭配玉米粒、小咸菜或土豆丝，以及沙拉或番茄酱。
盖浇饭：
现做现卖，可以根据个人喜好选择不同的食材，如鱼香肉丝、番茄炒鸡蛋、宫保鸡丁等。
石锅拌饭：
饭与菜搅拌在一起，味道充分融合，价格适中。
冷面：
适合夏季食用，Q弹的面条配上冰爽酸甜的面汁，开胃又解暑。
食饼筒：
浙江台州市特有的传统小吃，通常在端午节食用。
面食类：
如兰州拉面、重庆小面、米线等，出餐快且管饱。
麻辣烫：
提供个性化食材选择，麻辣过瘾，价格实惠。
新疆炒米粉：
加入年糕和新疆特色馕，以及各种新鲜海鲜，如大虾、鱿鱼。
早餐：
包括营养粥、包子、豆浆等，价格亲民。
鸡腿饭：
简单而美味，常作为犒劳自己的选择。
酱香饼 、 手抓饼、 掉渣饼：
具有地方特色的早餐或小吃。
月饼炒辣椒、 整只番茄蒸蛋、 爆炒妙脆角等创新菜品，展现“中国第九大菜系”的独特风味。
这些小吃在大学食堂中广受欢迎，不仅因为它们的美味，也因为它们提供了多样化、快捷且价格合理的餐饮服务。