温州大学的突出专业包括：
化学：
温州大学的王牌专业之一，拥有省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
中国语言文学：
浙江省一流学科B类支持学科。
电气工程：
浙江省一流学科B类支持学科，省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
法学：
浙江省一流学科B类支持学科。
马克思主义理论：
浙江省一流学科B类支持学科。
应用经济学：
浙江省一流学科B类支持学科。
机械工程：
浙江省一流学科B类支持学科，省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
生态学：
浙江省一流学科B类支持学科。
土木工程：
浙江省一流学科B类支持学科。
有机化学与皮革化工：
省重点学科。
马克思主义中国化研究：
省重点学科。
民俗学：
省重点学科。
应用数学：
省重点学科。
凝聚态物理：
省重点学科。
防灾减灾工程及防护工程：
省重点学科。
此外，温州大学的其他优势专业还包括：
生物科学：
国家级特色专业和省级重点专业。
网络工程：
省级一流本科专业建设点。
工业工程：
省级重点学科。
金融工程：
省级特色专业。
小学教育：
国家级一流本科专业建设点。
汉语言文学：
国家级一流本科专业建设点。
物理学：
国家级特色专业，省级一流本科专业建设点。
化学（师范）：
国家级一流本科专业建设点。
物理学（师范）：
国家级一流本科专业建设点。
国际经济与贸易：
王牌专业之一。
这些专业在国内具有较高水平和影响力，建议学生在选择专业时参考这些突出专业。