根据2024年软科世界一流学科排名，以下是一些学科排名中表现突出的中国高校及其对应的学科：
化学工程- 清华大学
能源科学与工程- 清华大学
环境科学与工程- 清华大学
通信工程- 东南大学
仪器科学- 哈尔滨工业大学
土木工程- 同济大学
纳米科学与技术- 中国科学技术大学
水资源工程- 河海大学
食品科学与工程- 江南大学
航空航天工程- 北京航空航天大学
船舶与海洋工程- 上海交通大学
交通运输工程- 北京交通大学
遥感技术- 武汉大学
矿业工程- 中国矿业大学
冶金工程- 中南大学
纺织科学与工程- 东华大学
农学- 中国农业大学
兽医学- 南京农业大学
此外，哈佛大学在14个学科中夺冠，在全球高校中位列第1，清华大学和麻省理工学院分别以3个和4个冠军学科在全球高校中表现突出。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考相关教育机构发布的最新数据