大学餐饮企业包括但不限于以下品牌：
连锁咖啡品牌
瑞幸咖啡
库迪咖啡
蜜雪冰城
喜茶
古茗
甜啦啦
Manner
Tims天好咖啡
连锁快餐品牌
-老乡鸡
海底捞
肯德基
麦当劳
必胜客
鱼你在一起
呷哺呷哺
红餐网提到的海底捞校园食堂窗口店
特色餐饮品牌
功夫鸡排
车记餐创集团的无骨烤鱼饭
河山林燙饭（河山桥外婆烫饭）
其他餐饮相关企业
厦门利生餐饮管理有限公司（提供大学食堂承包配送服务）
上海雷汇生态集团（提供全球健康膳食服务）
以上品牌中，有的已经在高校校园内开设了多家门店，有的则在大学校园内设立了首家门店，显示出高校餐饮市场的竞争激烈和多样化。