职业大学颁发的学位主要是 学士学位。具体来说，职业技术大学包括本科和专科两个学历层次，本科学历是有学士学位的，而专科学历则没有学士学位。在职业技术大学或职业本科院校就读的学生，如果通过考试和学位论文答辩，可以获得学士学位证书。
此外，职业大学根据专业类别的不同，颁发相应的学士学位，例如工学学位、教育学学位、经济学学位或管理学学位等。这种学位教育注重学生的实践操作能力、职业技能和创新能力，旨在培养适应社会对技术型人才的需求。
综上所述，职业大学颁发的学位是学士学位，这一结论在多份文件中得到了确认。