在河南招生人数较多的外省大学排名如下：
吉林大学：
招生计划621人，理科生招生人数最多，综合实力强劲，多个专业排名在全国前列。
武汉大学：
招生计划409人，校园环境优美，学科平台强，多个学科在第四轮学科评估中获A+。
西北农林科技大学：
招生计划409人，虽然地处西北，但招生人数较多。
郑州大学：
全国综合实力排名中位居前60名，拥有多个学科的研究重点。
河南大学：
全国综合实力排名中居于前100名，曾是国立大学。
河南科技大学：
全国综合实力排名中居于前100名，是河南省重点支持的工科大学。
新乡医学院：
虽然在外省多为二本招生，但在河南省内及某些省份是一本招生，实力不错。
信阳师范学院：
在河南师范教育领域不错，学科实力也较好，在外省基本上为二本招生。
这些排名综合了不同年份的招生数据和学科评估结果，建议参考最新的招生简章和录取分数线，以获得最准确的报考信息。