艺科涵盖的大学专业相当多样，主要包括以下几类：
绘画类：
包括中国画、油画、版画、插画艺术、壁画与综合材料绘画等。
音乐类：
涵盖音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论、流行音乐、音乐教育等。
舞蹈类：
包括舞蹈表演、舞蹈学、舞蹈编导等。
表演类：
如戏剧影视表演、表演艺术、播音与主持艺术等。
设计类：
包括艺术设计、服装设计、工业设计、装饰艺术设计、环境艺术设计、建筑工程设计、装潢艺术设计、电脑艺术设计、产品造型设计、广告设计与制作、多媒体设计与制作等。
影视类：
如影视学、导演、摄影、摄像、电视节目制作、广播电视编导、戏剧影视导演、戏剧影视美术设计、录音艺术、影视摄影与制作等。
美术教育类：
包括美术教育等。
科技与艺术结合类：
如音乐科技与艺术、照明艺术等。
公共艺术：
涉及公共艺术设计与制作等。
传媒类：
包括播音与主持艺术、广播电视编导、戏剧影视文学、文化产业管理等。
其他特设专业：
如文物保护与修复、书法学等。
这些专业方向基本涵盖了艺术学科的主要领域，旨在培养具备各专业知识，能从事各专业门类教育和实践的人才。具体开设这些专业的大学包括中央美术学院、湖北美术学院、新疆艺术学院、南京艺术学院、上海大学、北京印刷学院、中央戏剧学院、浙江传媒学院等众多高校。
建议在选择艺科专业时，根据个人兴趣和职业规划，仔细研究各专业的课程设置、师资力量及就业前景，以便做出最适合自己的选择。