选择日语自学目标大学专业时，可以考虑以下方向：
与动漫、动画、游戏、设计相关的专业
超级推荐：随着动画产业、游戏产业在中国的崛起，对懂日语的动漫人才、游戏人才的需求也在扩大。这方面人才缺口很大，薪资水平也很高。
与经济相关的专业
推荐：日企里招很多懂经济又会日语的人，如日语会计、财务、贸易专员等。经济类专业本身就比较吃香，随着中日贸易交流的扩大，这方面的需求会一直存在。
与计算机、互联网相关的专业
推荐：由于日本老龄化严重，很多行业缺乏劳动力，计算机互联网人才紧缺。掌握日语的计算机互联网人才在就业市场上具有较大优势。
翻译或口译专业
推荐：学习日语最为直接的方向之一是从事翻译或口译工作。这类专业培养具有扎实的日语语言基础和相关实践能力的人才，能够在外事、商贸、科技、文化、旅游、教育等领域从事翻译实践。
教育专业
推荐：教育专业适合喜欢日语并且希望从事教育工作的学生。日语教育专业培养具有扎实的日语语言基础和教育实践能力的人才。
国际贸易、商务日语专业
推荐：随着中日贸易交流的扩大，国际贸易和商务日语专业的人才需求也在增加。这类专业培养具有扎实的日语语言基础和国际贸易知识的人才。
旅游管理专业
推荐：旅游管理专业适合喜欢日语并且希望从事旅游行业工作的学生。这类专业培养具有扎实的日语语言基础和旅游管理知识的人才。
法学、社会学、医学等专业
推荐：这些专业可以用日语进行学习和研究，适合对日语有浓厚兴趣并且希望在这些领域发展的学生。
在选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，选择有日语专业的大学也很重要，可以优先考虑国内开设日语专业且有良好教学资源的大学，如北京外国语大学、大连外国语大学、上海外国语大学等。