河南师范大学的考研专业包括：
文学类专业
汉语言文学
比较文学与世界文学
民族文学
戏剧与影视学
教育类专业
学科教学（数学）
课程与教学论
学科教学（物理）
学科教学（化学）
学科教学（生物）
学科教学（英语）
学科教学（体育）
学科教学（思政）
教育管理
理工类专业
数学与应用数学
统计学
光学工程
电子信息
药物化学
物理学
化学
生物学
其他专业
工商管理（125100）
公共管理（125200）
旅游管理（125400）
建议学生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，同时参考各专业的排名和招生要求，以确保选择到最适合自己的发展方向。