在宁夏地区，开设法学专业的大学主要有以下几所：
宁夏大学
宁夏大学是宁夏地区法学专业的重要高校，拥有深厚的学术底蕴和丰富的教育资源。该校的哲学与法学交叉领域具有独特的学习机会，为学子们探索哲学智慧与法律精神的融合提供了良好的平台。
宁夏大学新华学院
该学院是宁夏大学的一个组成部分，也提供法学专业教育。
北方民族大学
北方民族大学同样在宁夏地区开设法学专业，是一所综合性民族大学。
中国石油大学（华东）
虽然中国石油大学（华东）的主要特色在石油石化领域，但它也在宁夏地区设有法学专业，是一所教育部直属全国重点大学。
牡丹江师范学院
牡丹江师范学院位于黑龙江省，虽然地理位置较远，但也提供法学专业。
大连医科大学
大连医科大学在宁夏地区也有一定的影响力，提供法学专业。
宁夏警官职业学院
宁夏警官职业学院是一所专科层次的普通高等学校，专注于政法类教育，是宁夏地区唯一一所警察类高职学院。
综上所述，宁夏地区提供法学专业的大学包括宁夏大学、宁夏大学新华学院、北方民族大学、中国石油大学（华东）、牡丹江师范学院、大连医科大学和宁夏警官职业学院。其中，宁夏大学在法学领域具有较强的学术实力和丰富的教育资源，是推荐报考的高等学府。