选择哪个专业在年龄较大时更有优势，主要取决于个人的职业规划、兴趣以及市场需求。以下是一些在不同年龄段可能具有优势的专业：
会计类专业
优势：会计专业在刚毕业时薪资待遇可能不高，但随着工作经验的积累和考取相关证书（如注册会计师），其待遇和地位会逐渐提升。50岁之后，经验丰富的会计人员往往非常受欢迎。
法学专业
优势：法学专业在刚毕业时可能会面临就业压力，但一旦通过司法考试并获得律师资格，随着经验的积累，其收入和社会地位会逐渐提高。越老越吃香，特别是在法律顾问、律师等职位上。
医学专业
优势：医学专业需要长时间的学习和实习，但一旦入职，随着经验的积累，医生的薪资待遇和职业地位会逐渐提高。医学专业越老越吃香，特别是在临床经验丰富的情况下。
管理类专业
优势：管理类专业如行政管理、公共事业管理、人力资源管理等，在工作经验丰富后，从业者能够凭借其管理经验和技能获得更好的职业发展和待遇。50岁之后，管理经验丰富的人员往往非常受欢迎。
师范类专业
优势：师范专业需要长时间的教育实践和积累教学经验，但随着经验的增长，教师的教学水平和职业稳定性会逐渐提高。教师的薪资和职业地位通常随着工龄的增长而增加。
应用类专业
优势：27岁以后读一些应用性强的专业（如机械制造、汽车修理等）可以迅速就业并上手，有助于尽快实现职业目标和经济独立。这类专业适合需要快速进入职场并积累实践经验的人群。
建议
早规划：年轻时应尽早确定自己的职业兴趣和发展方向，选择适合自己的专业，并制定相应的学习计划。
持续学习：无论选择哪个专业，持续学习和提升自己的技能都是非常重要的。无论是通过进一步深造还是参加职业培训，都能够增强自己在职场中的竞争力。
实践经验：尽早积累实践经验，通过实习、兼职等方式，将所学知识应用于实际工作中，有助于更好地适应职场环境并提升职业素养。
选择专业时，除了考虑年龄因素，还应结合个人的兴趣、能力、职业规划和市场需求，做出最适合自己的选择。