在湖南，就业前景较好的大学排名如下：
国防科技大学
优势专业：信息与通信工程、软件工程、计算机科学与技术
特点：985工程院校，享有“军中清华”的美誉，毕业后包分配。
中南大学
优势专业：材料科学与工程、矿业工程等
特点：985工程、211工程院校，国家重点建设。
湖南大学
优势专业：法学、经济学、管理学等
特点：985工程、211工程院校，教育部、工业和信息化部、湖南省人民政府共建。
湖南师范大学
优势专业：教育学、心理学、中国语言文学等
特点：211工程院校，教育部与湖南省重点共建的部省共建“双一流”建设高校。
湘潭大学
优势专业：数学、法学、化学等
特点：国家“双一流”建设高校，湖南省人民政府与教育部、国家国防科技工业局共建。
长沙理工大学
优势专业：电气工程及其自动化、土木工程、交通工程等
特点：省部共建的理工类大学，与电力部、交通运输部关系密切，就业方向广泛。
湖南中医药大学
优势专业：中医学、中西医临床医学、针灸推拿学等
特点：中医药为优势的大学，附属医院实力强。
湖南科技大学
优势专业：采矿工程、安全工程、勘查技术与工程等
特点：国防科工局共建高校，理工科专业有特色。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人兴趣、专业设置、就业数据等多方面因素