国内开设UI设计专业的大学包括但不限于以下几所：
清华大学
工业设计专业，包含UI设计课程。
美术学院设有数字媒体艺术专业，专注于数字媒体设计与制作，包括UI设计。
北京邮电大学
数字媒体艺术与设计专业，包含UI设计等相关课程。
中国传媒大学
数字媒体技术与艺术专业，涵盖UI设计、交互设计等内容。
南京艺术学院
视觉传达设计专业，培养学生掌握视觉传达设计的理论和实践，包括UI设计等方面。
上海交通大学
信息设计与艺术学专业，包含交互设计和UI设计等课程。
广州美术学院
信息设计专业，包含界面设计、用户体验设计等课程。
浙江大学
提供UI设计或相关专业课程。
中央美术学院 、 中国美术学院、 江南大学
这些学校也提供与UI设计相关的课程或专业。
此外，一些培训机构如达内时代科技集团有限公司和CGWANG也提供与UI设计相关的培训课程。