常州大学开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 化学工程与工艺
2. 安全工程
3. 过程装备与控制工程
4. 高分子材料与工程
5. 计算机科学与技术
6. 制药工程
7. 环境工程
8. 金属材料工程
9. 会计学
10. 能源化学工程
11. 电子信息工程
12. 软件工程
13. 信息管理与信息系统
14. 工商管理
15. 市场营销
16. 国际经济与贸易
17. 金融学
18. 法学
19. 英语
20. 日语
21. 德语
22. 物理学
23. 化学
24. 生物学
25. 地理科学
26. 环境科学
27. 汉语言文学
28. 社会工作
29. 人力资源管理
30. 物流管理
31. 西班牙语
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以常州大学最新公布的数据为准