根据提供的信息，以下是江西大学的一些考研专业：
1. 南昌大学
管理科学与工程
图书情报与档案管理
工程管理
汉语国际教育
哲学
中国语言文学
中国史
档案学
国学
生物学
化学
计算机科学与技术
思想政治教育
历史学
数学与应用数学
物理学
音乐学
动画
小学教育
体育教育
生物科学
2. 江西师范大学
法学
思想政治教育
学前教育
汉语言文学
英语
广告学
历史学
数学与应用数学
物理学
化学
地理科学
心理学
计算机科学与技术
音乐学
动画
小学教育
体育教育
生物科学
3. 江西财经大学
经济管理类专业（如金融学、会计学等）
法学
工学
文学
理学
艺术
教育
哲学
历史
数学
化学
光学工程
计算机科学与技术
管理科学与工程
4. 江西农业大学
农学
园艺
植物保护
动植物检疫
种子科学与工程
茶学
智慧农业
环境科学与工程
地理信息科学
土地资源管理
旅游管理
电子商务
计算机科学与技术
数据科学与大数据技术
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以江西大学官方网站或相关招生通知中公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问江西大学的官方网站或联系学校的研究生招生办公室