福建大学的突出专业包括：
国家级特色专业
机械设计制造及其自动化
车辆工程
电气工程与自动化
化学
化学工程与工艺
土木工程
资源勘查工程
化学类
省级特色专业
计算机科学与技术
物流管理
金融学
会计学
食品科学与工程
材料科学与工程
通信工程
制药工程
产品设计
地质工程
土木工程
市场营销
其他王牌专业
医学类专业（如临床医学、口腔医学）
工学类专业（如土木工程、电气工程、计算机科学与技术）
文学类专业（如汉语言文学、新闻传播学）
商学、法学、管理学等专业
这些专业在学术水平和就业前景方面都表现出色，是福州大学的强项。请注意，专业名单可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以福州大学官方网站或最新公布信息为准