大学护士专业的教材通常包括以下几类书籍：
1. 基础医学知识类：
《解剖学》
《生理学》
《病理学》
《药理学》
《微生物学》
《免疫学》
2. 护理学基础类：
《护理学基础》
《护理导论》
《护理礼仪与人际沟通》
《医学生应用文写作》
3. 临床护理学类：
《内科护理学》
《外科护理学》
《妇产科护理学》
《儿科护理学》
《急救护理学》
《母婴护理学》
《老年护理学》
4. 其他相关类：
《人体结构与功能》
《病原生物与免疫学》
《生物化学》
《中医护理》
《健康评估》
《精神护理学》
《预防医学》
《护理管理学》
以上列出的书籍为常见教材，不同院校可能会有不同的教材版本和选择。建议根据所在学校或教育机构提供的课程和推荐书单来选择合适的教材。