济南大学的水泥专业在业界享有较高的声誉，并且具有以下特点：
历史沿革：
水泥材料方向自1948年设立，自1978年开始招收本科生，是材料科学与工程专业的特色方向之一。
科学研究：
承担了包括国家“863”与“973”计划项目、国家自然科学基金等多项重要科研项目，并取得了包括国家技术发明二等奖在内的多项重要科技成果。
人才培养：
旨在培养具有良好道德品质、专业知识和技能的人才，能够胜任水泥及相关材料领域的生产、科研、设计、经营和教学等工作。
就业形势：
毕业生在建材行业、建筑行业以及其他相关企业有广泛的就业机会，许多毕业生在大型国企和科研院所工作，就业形势较好。
行业认可：
济南大学在水泥业界与同济大学、华南理工等知名院校齐名，构成了不可忽视的行业存在。
教学条件：
拥有结构合理的师资队伍，其中包括泰山学者攀登计划等优秀人才。
综上所述，济南大学的水泥专业不仅历史悠久，而且在科研、教学和就业方面都有很好的表现，是一个值得考虑的专业选择