赤峰市拥有多所职业技术学院和中等专业学校，提供不同的专业教育。以下是部分赤峰职业高校及其专业设置的信息：
赤峰市职业技术学院
计算机应用技术
电子商务
机电一体化技术
旅游管理
赤峰工业职业技术学院
畜牧兽医
计算机应用技术
机械设计与制造
电气自动化
机电一体化技术
数控技术
会计电算化
工业分析与检验
工艺美术
赤峰民族幼儿师范高等专科学校
专注于幼儿师范教育，培养高素质的幼儿教师。
赤峰第一职业中等专业学校
提供中等职业教育。
元宝山区职业高中
提供中等职业教育。
松山区职业技术教育培训中心
提供中等职业教育。
赤峰学院附属职业技术学校
提供中等职业教育。
赤峰蒙古族中等职业学校
提供中等职业教育。
赤峰应用技术职业学院
农业类：园艺、休闲农业经营与管理
林业类：园林技术
畜牧业类：畜牧兽医、动物医学
城乡规划与管理类：村镇建设与管理
房地产类：房地产经营与管理
水利工程与管理类：水利工程
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息。