大学中与餐饮业相关的专业主要包括：
酒店管理专业：
培养学生掌握经济管理基础理论、酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
餐饮管理专业：
涉及餐饮业务的全面管理，包括菜单规划、成本控制、服务质量提升等。
烹调工艺与营养专业：
研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等，进行中西餐烹饪操作和营养配餐。
中西面点工艺专业：
专注于中西面点制作技艺与食品营养的结合。
西餐烹饪专业：
学习西餐烹饪技术、菜品创新及餐饮服务等。
营养配餐专业：
根据人体需求，科学搭配食物，提供合理的膳食计划。
烹饪与餐饮管理专业：
结合烹饪技术和餐饮管理，培养具有全面餐饮管理能力的专门人才。
餐饮智能管理专业：
研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等，适应现代餐饮业智能化发展的需求。
这些专业为学生提供了在餐饮业就业所需的知识和技能，包括管理、烹饪、营养分析等多个方面