在河南省，选择成人高等教育机构时，可以考虑以下几所知名的学校：
河南大学：
历史悠久，拥有丰富的教育资源和经验，注重理论与实践结合，提供良好的学习环境和实践机会。
郑州大学：
作为河南省的旗舰高校，在成人教育领域有高声誉，课程实用性强，师资力量雄厚，教学设施先进。
河南师范大学：
注重成人教育的实践性，课程设置灵活，满足不同学习者的需求，拥有良好的校园氛围和丰富的教学资源。
河南理工大学：
在工程类学科方面具有较强实力，提供专科起点本科和高中起点本、专科不同层次的成人高等教育。
河南中医药大学：
提供中医药相关的成人高等教育，专业设置包括中医学、中药学等。
河南科技大学：
科技类专业学校，提供多样化的成人高等教育课程。
河南工业大学：
以工科为主，成人教育体系较为完善。
河南财经政法大学：
以经济、法律类学科为主，成人教育质量较高。
河南农业大学：
以农业科学为特色，成人教育体系较为完善。
选择学校时，建议根据自己的专业需求、学习目标和地理位置等因素进行综合考虑。同时，可以关注各学校的最新招生简章和成人教育的相关更新信息，以获得最准确的指导。